-->

                                                الشوكولاتة 

الشوكولاتة من اشهر المأكولات المحلاه حول العالم حتى اطلق عليها لقب معشوقة الجماهير فهي محبوبه من كافة الاعمار والفئات  الاطفال و الكبار الرجال والنساء  وتصنع حلوى الشوكولاته من بذور شجرة الكاكاو وبدا الطلب عليها يزداد مع بداية القرن الماضي حتى اصبحت حلوى الشوكولاتة من اشهر السلع الغذائيه التي يستهلكها ملايين البشر يوميا حول العالم بفضل طعمها الجميل وفوائدها للجسم نعم تناولك للشيكولاتة يعطيك فوائد كبيرة من اجل صحة جسمك فمن المؤكد انه بعد قرائتك لهذه المقاله فلن تشعر بالندم من جديد عند تناولك قطعة من الشوكولاتة





فوائد الشوكولاتة للجسم 

  • تحسن الشوكولاتا من ادائك اثناء ممارسة التمارين الرياضية وذلك بفضل ان الشوكولاتة تزيد من معدل الاكسوجين الداخل الى جسمك وذلك بفضل احتواء الشوكولاتة على نوع من الفلافونات يحفز تحرير اكسيد النتريك في جسم الانسان 
  •   تساعد الشوكولاتة على  الخفض من مستوى الكوليسترول في الجسم بشكل كبير جدا 
  • تخفيف الوزن : لا تتتعجب سرعا فنحن نعلم تأثير السكريات بمختلف انواعها السلبي على وزنك ولكن اثبتت دراسة صغيرة ان تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة وانتبه لكلمة صغيرة ان الشوكولاتة  تعمل على تقليل شهيتك فأن كنت تشعر بأنك بحاجه الى وجبه سريعة اثناء ساعات العمل فتناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة يمكنك الاطلاع على الدراسة من هنا 
  • تساعدك الشوكولاتة على الوقاية من حروق الشمس  ... احتواء الشوكولاتة على  كمية كبيرة من الفلافانول يعمل على زيادة قدرة البشرة من تحمل الاشعة فوق البنفسجية والوقاية من اضرارها 
  • تساعدك الشوكولاتة على تحسين ذاكرتك ان تقدمت في العمر : من سلبيات التقدم في العمر هو النسيان باستمرار فقد اظهرت الابحاث العلمية انه عند اعطاء الاشخاص المسنين قطع الشوكولاتة تتحسن زظائف المعرفه لديهم بشكل كبير حدا وزادت قوة الذاكرة قصيرة المدى لديهم بشكل كبير والذاكرة بعيدة المدى ايضا حيث انهم اصبحو يتذكرون احداث لم يكونو يذكروها  قبل بسبب ضعف خلايا المخ وتششوش وظائفه مع التقدم في العمر المصدر انقر هنا
  • التقليل من امراض القلب  : يساعد تناولك ششوكولات على التقليل من خطر الاصابة  بامراض القلب حيث لوحظ انه مع ارتفاع نسبة استهلاك الشوكولاتة حول العالم انخفضت نسبة الاصابة بأمراض القاللب فقامت دراسة امريكيه على هذا واثبتت ان الشوكولاتة مهمة جدا لصحة القلب والاوعية الدموية 
  • يمكن ان تقيك الشوكولاتة من السرطان   :   اثبتت دراسات ان تناول الشوكولاتة الداكنة يقيك من الاصابة بمرض السرطان صحيح ان الشوكولاتة لا تحميك من خطر الاصابة بمرض السرطان بشكل كبير الا انها تلعب دور في الحماية من مرض السرطان 
  • خفض مستوى ضغط الدم 

اضرار الافراط  في تناول الشوكولاتة 

  • رفع مستوى السكر في الدم : الشوكولاتة تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات لذلك فأن تناولها بكثره يرفع من مستوى السكر في الدم لذلك فأن تناولها بكثرة خطر على مرضى السكر 
  • زيادة الوزن : الافراط في تناول الشوكولاتة او اي طعام يحتوي على الكثير من السكريات يعرضك لزيادة الوزن لذلك ننصح بالاعتدال دائما عند تناول الشوكولاتة خصوصا ان كنت تتبع حميه غذائيه
  • تؤدي الكثرة في تناول الشوكولاتة الى الادمان لأنها تحتوي على الكافين 
  • قد يتسبب تناوال كمية كبيرة من الشوكولاتة في تسوس الاسنان
  • الشوكولاتة البيضاء لا تحتوي على فوائد الشوكولاتة فهي اغلبها من السكر ليس اكثر 
  • تحتوي الشوكولاة على كمية كبيرة من مادة الاكسالات مما يزيد من احتمال اصابتك بحصى في الكلى 
  • خفض ضغط الدم لذلك فالاكثار منها خطر للمصابين بأنخفاض في الدورة الدموية

الكمية التي يمكنك تناولها يوميا من الشوكولاتة 

الكمية التي يسمح للشخص الطبيعي البالغ بتناولها هي 50 جرام بشرط احتوائها على نسبة لا تقل عن 50% من الكاكو ويمكنك الزياده عن هذا الحد ان كنت تمارس التمارين بأستمرار او تقوم بأعمال شاقه 

mohamed
كاتب المقالة
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع بالعربي .

جديد قسم : الصصحة والغذاء

إرسال تعليق